Bölge
Central Valley
Tür
Caturra&Catuai
Tadım Notaları
Karamel, Greyfurt, Yeşil Çay, Sütlü Çikolata, Kırmızı Üzüm, Badem, Nugat, Portakal, Şeftali, Kırmızı Elma
Yükseklik
1550m
İşlem
Yellow Honey
Hasat
2022/23
Tedarikçi
Tin Coffee
SCA Tadım Puanı
85,5
Demleme Reçetesi:
V60/Origami
Cafec Abaca/Comandante 20 Klik
15g Costa Rica /90C – 240g su / Oran: 1.16
Toplam demleme süresi 2:30 dk
Tavsiye ettiğimiz su Buzdağı’dır.
İlk döküş; 15 sn 40g su / 15 sn blooming
İkinci döküş; 30. sn ile 45. sn arasında 100g su
Son döküş; 1:00 - 1:15 dk aralığında 100g su ile bitirmeliyiz.
*Son döküşün ardından kahve yatağınız yükseldiyse yine bir spin hareketiyle demlemeyi bitirebilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!