Bölge
Baja Verapaz
Tür
Caturra&Catuai
Tadım Notaları
Sütlü Çikolata, Portakal, Yeşil Elma, Kavrulmuş Badem
Yükseklik
1100m
İşlem
Yıkanmış
Hasat
2022/23
Tedarikçi
Tin Coffee
SCA Tadım Puanı
85,25
Demleme Reçetesi:
V60/Origami
Cafec Abaca / Comandante 20 Klik
15g Guatemala Finca Bremen / 91C – 250g su / Oran: 1.16.6
Toplam demleme süresi 2:30 dk
Tavsiye ettiğimiz su Buzdağı’dır.
İlk döküş; 15 sn 50g su / 15 sn blooming
İkinci döküş; 30. sn ile 45. sn arasında 100g su
Son döküş; 1:00 - 1:25 dk aralığında 100g su ile bitirmeliyiz.
*Son döküşün ardından kahve yatağınız yükseldiyse yine bir spin hareketiyle demlemeyi bitirebilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!