Bölge
Armenia, Quindio
Tür
Caturra
Tadım Notaları
Böğürtlen, Frenk Üzümü, Bitter Çikolata
Yükseklik
1450-1500m
İşlem
Anaerobic Natural/EF200H
Hasat
2023
Tedarikçi
Tin Coffee
SCA Tadım Puanı
88,5
Demleme Reçetesi:
V60/Origami
Cafec Abaca / Comandante 17 Klik
12g Colombia Santa Monica / 85C – 210g su / Oran: 1.17,5
Toplam demleme süresi 2:00 dk
Tavsiye ettiğimiz su Buzdağı’dır.
İlk döküş; 15 sn 40g su / 15 sn blooming
Son döküş; 30. sn ile 1 dk arasında 160g su ile bitirmeliyiz.
*Son döküşün ardından kahve yatağınız yükseldiyse yine bir spin hareketiyle demlemeyi bitirebilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!